Cirella brinda all’estate con “Calici sotto le stelle”: vini calabresi, cultura e sapori nel borgo antico

Nel territorio della Riviera dei Cedri, a pochi chilometri dal mare della costa tirrenica cosentina, il borgo antico di Cirella, frazione del Comune di Diamante, ospita “Calici sotto le stelle”, la manifestazione dedicata al vino calabrese, alla gastronomia locale e alla valorizzazione delle tradizioni del territorio. L’evento, arrivato alla diciassettesima edizione, propone un percorso tra degustazioni, incontri culturali e spettacoli, con il centro storico trasformato in uno spazio dedicato alla conoscenza delle produzioni enologiche regionali.

L’appuntamento nasce con l’obiettivo di raccontare il rapporto tra vino e territorio, mettendo al centro le cantine calabresi e le storie legate ai vitigni della regione. Tra vicoli, piazze e scorci del borgo, i visitatori possono partecipare a un itinerario di degustazione che permette di scoprire etichette diverse e conoscere le caratteristiche delle aree vitivinicole calabresi.

Il borgo di Cirella come luogo dell’evento

Cirella rappresenta la cornice della manifestazione. Il borgo antico conserva un patrimonio storico legato alla presenza di edifici, resti architettonici e testimonianze del passato, mentre la posizione sulla Riviera dei Cedri permette di unire il racconto del vino a quello del paesaggio costiero.

Durante le serate di “Calici sotto le stelle”, le strade del centro storico diventano un percorso dedicato all’enogastronomia. Il pubblico può muoversi tra gli spazi del borgo incontrando produttori, degustando vini e scoprendo abbinamenti con le specialità della cucina calabrese. L’evento è organizzato dall’Associazione Culturale Cerillae, realtà impegnata nella promozione culturale e artistica del territorio. La manifestazione prevede per il 2026 due momenti: il primo appuntamento si è svolto dal 23 al 25 luglio, mentre il secondo è previsto dal 20 al 22 agosto.

Il percorso tra i vini della Calabria

Il cuore di “Calici sotto le stelle” è il percorso di degustazione dedicato ai vini calabresi. Le cantine partecipanti presentano una selezione di produzioni provenienti da diverse zone della regione, offrendo ai visitatori la possibilità di conoscere vitigni, tecniche produttive e territori di origine.

Nel percorso trovano spazio diverse denominazioni, tra cui DOC, DOP, IGT e IGP, che raccontano la varietà della produzione enologica calabrese. Ogni vino diventa un punto di partenza per approfondire la storia agricola delle aree da cui proviene: dalle colline interne fino alle zone costiere, passando per territori caratterizzati da tradizioni vitivinicole differenti.

La degustazione non riguarda soltanto l’assaggio del prodotto, ma anche il dialogo con chi il vino lo produce. Attraverso il confronto con le aziende presenti, il pubblico può conoscere le peculiarità dei vitigni autoctoni e il lavoro svolto nelle cantine per mantenere il legame tra produzione e territorio.

Tra le produzioni raccontate durante l’evento trova spazio anche la storia del Chiarello di Cirella, un vino legato alla tradizione locale e alla memoria del borgo. La manifestazione dedica attenzione anche a questo patrimonio enologico, inserendolo nel più ampio racconto della cultura del vino calabrese.

Vino e cucina locale

Accanto ai calici trovano spazio i sapori della gastronomia calabrese. Il percorso dell’evento propone abbinamenti tra vini e prodotti tipici, valorizzando ingredienti e preparazioni che fanno parte della tradizione regionale.

La cucina calabrese, caratterizzata dall’utilizzo di prodotti legati alla terra e al mare, accompagna il viaggio tra le cantine con proposte che permettono di associare i vini ai sapori locali. Salumi, formaggi, prodotti da forno, specialità della cucina mediterranea e ricette della tradizione diventano parte dell’esperienza proposta ai visitatori.

Spettacoli e momenti culturali

“Calici sotto le stelle” accompagna le degustazioni con iniziative culturali e spettacoli. La manifestazione integra infatti il percorso enogastronomico con momenti dedicati alla musica, agli incontri e all’intrattenimento, creando un programma che coinvolge diversi aspetti della vita del borgo.

L’obiettivo è quello di offrire un’occasione di incontro tra residenti e visitatori, utilizzando il vino come strumento per raccontare il territorio. Le serate diventano così un momento per conoscere la produzione regionale, ma anche per vivere gli spazi storici di Cirella in un contesto dedicato alla cultura e alla socialità. La manifestazione si inserisce nel calendario degli appuntamenti estivi della Calabria legati alla valorizzazione delle produzioni locali e al turismo enogastronomico.

Un appuntamento per scoprire il territorio attraverso il vino

La diciassettesima edizione di “Calici sotto le stelle” conferma il ruolo dell’evento come occasione per avvicinare il pubblico alla cultura del vino calabrese. Il percorso tra le cantine, gli abbinamenti gastronomici e le iniziative culturali permettono di conoscere una regione attraverso i suoi prodotti e le sue storie.

A Cirella l’estate passa anche dai sapori del territorio: un calice diventa un modo per incontrare produttori, scoprire tradizioni e osservare da vicino il legame tra vino, paesaggio e comunità locali. Per chi visita la costa cosentina nei mesi estivi, “Calici sotto le stelle” rappresenta quindi un appuntamento dedicato alla scoperta delle produzioni calabresi e alla conoscenza di un borgo che unisce patrimonio storico, cultura enogastronomica e iniziative rivolte alla valorizzazione del territorio.

In sintesi

• “Calici sotto le stelle” torna a Cirella, borgo antico di Diamante (Cosenza), con la diciassettesima edizione dedicata al vino calabrese.
• La manifestazione propone un percorso di degustazione con cantine provenienti da tutta la Calabria e vini DOC, DOP, IGT e IGP.
• L’evento unisce enologia, prodotti tipici e gastronomia locale attraverso abbinamenti tra vini e specialità del territorio.
• Il programma comprende anche spettacoli e momenti culturali, con un secondo appuntamento previsto il 20 agosto.

FAQ

Dove si svolge “Calici sotto le stelle”?
La manifestazione si svolge nel borgo antico di Cirella, frazione del Comune di Diamante, in provincia di Cosenza.

Cosa si può degustare durante l’evento?
I visitatori possono assaggiare vini calabresi di diverse denominazioni accompagnati da prodotti tipici e proposte gastronomiche locali.