Almanacco | 12 gennaio: accade oggi, eventi storici

12 gennaio

Oggi, lunedì 12 gennaio – san Bernardo da Corleone – il sole sorge a Roma alle 7,35 e tramonta alle 16,55. A Milano sorge, invece, alle 8,01 e tramonta alle 16,58.

1709

Tra i fatti del passato avvenuti nella giornata di oggi, ricordiamo che, nel 1709, in Francia si verifica un periodo di gelo che dura due mesi. La Costa Atlantica e la Senna congelano, tutte le coltivazioni vanno perdute e almeno 24.000 parigini muoiono di freddo.

1908

Viene inviato, per la prima volta, un messaggio radio a lunga distanza dalla Torre Eiffel.

1985

Un’ondata di gelo che investe l’intero continente europeo e l’Africa settentrionale fa registrare, in molte località italiane, le temperature più basse della storia. In particolare, a Firenze la minima scende a -23,2 gradi.

2009

Cessano le attività operative di Alitalia – Linee Aeree Italiane

2025

Compie oggi 64 anni il notissimo chef bolognese, Bruno Barbieri. Terminati i  suoi studi presso l’istituto alberghiero di Bologna, nel 1979 inizia a lavorare come terzo cuoco su una importante nave da crociera che gli offre l’opportunità di girare tutto il mondo, andando così ad approfondire la sua conoscenza delle più disparate cucine internazionali. Tornato in Italia, vince due concorsi gastronomici e si ferma a Castel Guelfo dove, con la “Locanda Solarola”, ottiene due stelle Michelin. In seguito, raggiunge nuovamente la prestigiosa riconoscenza della guida turistica francese, lavorando per il ristorante di Argenta “Il Trigabolo”, in provincia di Ferrara.

Mentre continua imperterrito a collezionare altre stelle Michelin con il locale “La Grotta” di Brisighella (in provincia di Ravenna) e con l’Arcquade nel Veronese, Barbieri inizia anche a pubblicare libri in cui fornisce preziosi consigli in materia di gastronomia: non soltanto ricette, ma anche suggerimenti sugli utensili da utilizzare, tra coltelli, padelle e pentole.

Infine, nel 2012, dopo un’esperienza in Brasile durata circa un anno, decide di rientrare nuovamente in patria per lanciarsi anche in campo televisivo, dove diventerà popolarissimo, entrando a far parte – insieme a Carlo Cracco, Joe Bastianich, Antonino Cannavacciolo e Giorgio Locatelli – della giuria di “MasterChef Italia” in onda su Sky TV.