Sono ancora 3,7 miliardi le persone che non hanno accesso a condizioni di vita accettabili
Presentazione del nuovo rapporto Eat – Lancet: le proposte per politiche alimentari eque e sostenibili. Il nuovo rapporto, appena pubblicato da “Eat – Lancet” (la Commissione che riunisce esperti di agricoltura, salute, economia, giustizia sociale, nutrizione e scienze ambientali provenienti da 17 Paesi del del mondo) sottolinea come i sistemi alimentari siano ormai divenuti dei fattori decisivi riguardo alle sfide più urgenti a livello planetario: dalle malattie croniche all’aumento delle disuguaglianze, dal degenerare dei cambiamenti climatici alla perdita di biodiversità. […]