Alta qualità nei dolci pasquali grazie al lavoro di 37mila imprese artigiane
Un’analisi pubblicata dall’Ufficio Studi della Confartigianato sottolinea come, a Pasqua, la qualità della pasticceria e della produzione dolciaria artigiana diventi un’esperienza particolarmente gradevole per il consumatore: infatti “l’intreccio di sapori autentici, materie prime del territorio e lavorazioni accurate trasformano i dolci della tradizione in un elemento distintivo della festa”. Ed è, quindi, proprio questa attenzione al dettaglio e al gusto a rendere così unica l’offerta delle imprese artigiane italiane. Il settore dolciario in Italia In Italia, spiega Confartigianato, i consumi […]