Cala lo spreco alimentare in Italia, ma l’obbiettivo ONU è ancora lontano
Dal rapporto “Il caso Italia” - pubblicato da Waste Watcher International in occasione della 13esima Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare (in calendario per il 5 febbraio) – emerge che, rispetto all’anno precedente, nel 2025 il cibo finito nelle spazzature italiane è calato del 10%. Infatti, dal febbraio 2025, nel nostro Paese, lo spreco è diminuito di 63,9 grammi, arrivando così ad attestarsi a 554 grammi pro capite settimanali. Si tratta di un dato piuttosto incoraggiante, anche se ancora […]